Côtelettes de canard
€15.00Prix
Issus de canards du Sud Ouest (origine France), élevés pendant 80 jours au minimum, nous vous garantissons une viande de qualité, au goût prononcé.
La côtelette de canard est le produit phare de Castel Foie Gras. Coupé transversalement, la côtelette est composée d'un morceau de magret et d'aiguillette, accompagné de l'os, elle est plus tendre et plus goûteuse.
Ingrédients: côtelettes de canard, sel de Guérande, épices, poivrons déshydratés, plantes aromatiques.
Prix : 23€ le Kg
Poids : 600 g
Conditionnement: Sous vide par 4.Conservation: 18 jours, entre 0° et +4°C.
Details
Conseil de préparation : Faîtes griller vos côtelettes de canard dans une poêle bien chaude afin de les saisir.