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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT IGP SUD-OUEST

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT IGP SUD-OUEST

€30.00Prix

Découvrez notre champion, le FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT IGP SUD-OUEST médaillé d'OR au Concourt Général Agricole de Paris 2022 !

 

Recette authentique avec toute l'expérience du travail à la main des artisans de notre atelier Castel Foie Gras !

Cuisson secrète à basse température pour ce Foie Gras mi-cuit !

Assaisonnement fait manuellement.

Foie gras de canard du Sud-Ouest (Origine France), sel, poivre.

 

Conservation : 60 jours

Conditionnement : Sous vide en 250g ou 600g

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:

Energie : 526kcal-2170kJ

Graisses: 54.6g

Acides gras saturés: 23g

Glucides: 0.026g

Sucres: 0.026g

Protéines: 8.41g

Sel: 1.11g.

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