FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT IGP SUD-OUEST
€30.00Prix
Découvrez notre champion, le FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT IGP SUD-OUEST médaillé d'OR au Concourt Général Agricole de Paris 2022 !
Recette authentique avec toute l'expérience du travail à la main des artisans de notre atelier Castel Foie Gras !
Cuisson secrète à basse température pour ce Foie Gras mi-cuit !
Assaisonnement fait manuellement.
Foie gras de canard du Sud-Ouest (Origine France), sel, poivre.
Conservation : 60 jours
Conditionnement : Sous vide en 250g ou 600g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie : 526kcal-2170kJ
Graisses: 54.6g
Acides gras saturés: 23g
Glucides: 0.026g
Sucres: 0.026g
Protéines: 8.41g
Sel: 1.11g.