FOIES GRAS, TARTINABLES, CONFITS, PLATS CUISINÉS,PRÉPARÉS AVEC PASSION PAR NOS ARTISANS CONSERVEURS
Foie gras dʼexception, confits tendres, rillettes savoureuses et plats mijotés généreux : quatre gammes emblématiques qui racontent notre attachement au goût, aux traditions et à la qualité.
Implanté au cœur des Landes Chalosse depuis 1988, CASTEL Foie Gras allie tradition et innovation pour sublimer des produits dʼexception. Grâce à une maîtrise totale de la transformation, notre équipe passionnée garantit une qualité reconnue, avec des canards labellisés IGP ou Label Rouge. Forts de 180 références, nous séduisons particuliers et professionnels, et nos Foies Gras primés attestent de notre savoir-faire.
Excellence, tradition et plaisir : découvrez les incontournables qui font la renommée de Castel.
La qualité de nos produits est la condition essentielle de votre succès
Nos canards fermiers sont élevés dans le SudOuest et certifiés IGP ou Label Rouge
Nous perpétuons et revisitons des savoir-faire ancestraux pour vous inspirer
Par la Poste, TNT ou Chronofresh
Via le site sécurisé PayPal
Pour toutes questions : contact@castel.fr
Chez CASTEL, nous sommes fiers de vous présenter notre nouvelle création artisanale : le Canard à la Royale et ses légumes en bocal de 300g. Ce plat cuisiné allie le meilleur de la tradition française à un savoir-faire local, pour vous offrir une expérience gastronomique unique, simple à déguster et respectueuse de l'environnement.
Envie dʼun plat réconfortant ou dʼune touche de terroir dans votre assiette ? Découvrez nos dernières recettes inspirées du Sud-Ouest : confit de canard, magret, cassoulet… Des classiques revisités ou fidèles à la tradition, simples à préparer et riches en saveurs.
Animée depuis par une quête incessante de qualité, CASTEL FOIE GRAS place au cœur de son engagement le respect de ses éleveurs, collaborateurs, animaux et territoires
– Alimentation et élevage naturels de nos canards gras
– Méthodes dʼélevage respectueuses du bien-être animal
– Authenticité et engagement
– Usage des antibiotiques strictement limité
– Respect des recettes traditionnelles
Cette attention aux détails et ce travail entièrement manuel témoignent de notre engagement pour la qualité et l’authenticité de nos produits
Découvrez tout sur la fabrication de nos produits, nos méthodes dʼélevage et notre engagement pour la qualité et lʼauthenticité.
