NOTRE INCONTOURNABLE

Foie gras de canard entier IGP 320g

Soigneusement déveiné à la main puis assaisonné avec le plus grand soin, chaque pièce est ensuite cuite le jour même pour obtenir une texture à la fois ferme et fondante. Toutes les saveurs de notre Foie Gras sont préservées grâce à une cuisson lente et douce, permettant ainsi de sublimer l’authenticité et la sincérité en bouche. Vous vous laisserez séduire par sa recette authentique et son goût raffiné qui s’affirmera pleinement en bouche.

38,00 €

compositions et valeurs nutritionnelles

Foie gras de canard (Origine: France), sel, poivre. Sans additif ni conservateur. Sans alcool.

CONSERVATION

Foie gras de canard (Origine: France), sel, poivre. Sans additif ni conservateur. Sans alcool.

CONSEILS DE PRÉPARATION ET DE DÉGUSTATION

L'art de sublimer le goût

Placer le bocal au réfrigérateur 24 heures avant la dégustation puis sortez le 20mn avant son ouverture. Utilisez un couteau sans dent à lame fine trempé au préalable dans de l’eau chaude.

ACCORD METS ET VIN

Le conseil du sommelier

Un Moelleux de Jurançon, du Sauternais ou de Monbazillac ou bien un blanc plus sec de Saumur ou de Graves. Un vin rouge légèrement épicé surprendra également vos convives, tout comme un bon champagne.

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