NOTRE INCONTOURNABLE

Manchons de canard confits IGP Bocal 5 manchons

Élaborées à l’ancienne, nos manchons sont soigneusement confits, et proviennent de canards gras du Sud-Ouest IGP sélectionnés pour leur qualité et leur tendreté. Faciles à préparer, il peut être servis avec une variété d’accompagnements. Certains légumes se marient à merveille avec notre confit, apportant fraîcheur, texture et équilibre à ce mets riche et savoureux. Des grands classiques comme la pomme de terre aux accords plus originaux comme la betterave,

7,50 €

compositions et valeurs nutritionnelles

Manchons de canard du Sud-Ouest (Origine: France), graisse de canard, sel. Sans additif ni conservateur. Sans alcool.

CONSERVATION

Manchons de canard du Sud-Ouest (Origine: France), graisse de canard, sel. Sans additif ni conservateur. Sans alcool.

CONSEILS DE PRÉPARATION ET DE DÉGUSTATION

L'art de sublimer le goût

Une petite astuce d’abord: mettez 10 min la boîte de manchons dans l’eau chaude, les morceaux seront ainsi plus faciles à extraire ainsi que la graisse que vous garderez pour cuisiner si vous souhaitez.
Vous passez ensuite les Manchons de canard au four en position grill jusqu’à ce que la peau soit bien doré (12-15min environ)_x000b_

ACCORD METS ET VIN

Le conseil du sommelier

S’accorde parfaitement avec un Canon Fronsac, un Bandol rouge ou un Côtes du Rhône Village

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