Côtelettes de canard

Côtelettes de canard

€22.50Prix

Issus de canards du Sud Ouest (origine France), élevés pendant 80 jours au minimum, nous vous garantissons une viande de qualité, au goût prononcé.

La côtelette de canard est le produit phare de Castel Foie Gras. Coupé transversalement, la côtelette est composé d'un morceau de magret et d'aiguillette, accompagné de l'os, elle est plus tendre et plus gouteuse.

 

Ingrédients: côtelettes de canard, sel de Guérande, épices, poivrons déshydratés, plantes aromatiques.


Poids : 700 g
Nombre de parts : 2


Conditionnement: Sous vide

Conservation: 12 jours entre 0 et+4°C

 

Préparation: A cuire

  • Details

    Conseil de préparation : Faîtes griller vos côtelettes de canard dans une poêle bien chaude afin de les saisir.