«Foie gras extra restauration déveiné» a été ajouté à votre panier. Voir le panier
NOTRE INCONTOURNABLE
Axoa de Veau piment d’Espelette / Bocal 800g
Notre Axoa de veau (se prononce: ‘achoa’) est une recette typiquement inspirée des saveurs du Pays Basque.
Simple et authentique : voilà les maîtres-mots qui nous animent lorsque nous faisons mijoter ce plat à partager, synonyme de fêtes et de convivialité._x000b_Nous avons sélectionné les plus belles parties du veau, nous y incorporons des poivrons rouges, des poivrons verts, des oignons blancs et du piment d’Espelette.
14,50 €
compositions et valeurs nutritionnelles
Viande de veau (35%), viande de porc, poivrons rouges et verts, eau, oignons, sel, jus de canard (BLE), amidon modifié, piment d’Espelette (0,2%), ail. Sans additif ni conservateur. Sans alcool.
Viandes origine: France.
CONSERVATION
Viande de veau (35%), viande de porc, poivrons rouges et verts, eau, oignons, sel, jus de canard (BLE), amidon modifié, piment d’Espelette (0,2%), ail. Sans additif ni conservateur. Sans alcool.
Viandes origine: France.
CONSEILS DE PRÉPARATION ET DE DÉGUSTATION
L'art de sublimer le goût
Faire réchauffer dans une casserole à feux doux, au four traditionnel durant 15min à 180° ou bien encore au micro onde dans un récipient adapté.
ACCORD METS ET VIN
Le conseil du sommelier
Servez votre Axoa avec un vin d’Irouléguy, un vin de Saint-Mont ou un Madiran.
